- Совет молодых ученых Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи при поддержке Российского научного фонда проводит 7-ю Школу молодых ученых «Основы здорового питания и пути профилактики алиментарно-зависимых заболеваний. Роль липидов в здоровье человека». Школа молодых ученых в очно-заочном формате продолжительностью два дня будет посвящена вопросам изучения свойств липидов, их роли в питании и в процессах жизнедеятельности человека, возможностям их применения в диагностике, профилактике и терапии различных заболеваний.
- Ведущие специалисты в рамках VII Школы молодых ученых осветят для участников современные представления об основах здорового питания и путях профилактики алиментарно-зависимых заболеваний в контексте нарушений липидного обмена, функции липидов как биологически активных веществ. Будут освещены эпидемиологические аспекты потребления жировых продуктов в Российской Федерации, основные методы изучения их качества и безопасности, а также их значение как источников незаменимых и минорных биологически активных веществ.
- Цель мероприятия – освещение теоретических и практических аспектов нутрициологии, диетологии, гигиены и биохимии питания, а также современных пищевых технологий.
- Аудитория Школы – молодые ученые, специализирующиеся в области медицинских, биологических наук, химических и технических наук, аспиранты, ординаторы, интерны, врачи и научные сотрудники научных организаций и высших учебных заведений Министерства науки и высшего образования РФ, Министерства здравоохранения РФ, Роспотребнадзора, ФМБА России и др.
- Формы участия, регистрация, ограничения и ключевые даты:
- очная* — регистрация открыта до 22.10.2024
- заочная — регистрация открыта до 22.10.2024
Электронная регистрация обязательная для всех участников.
Всем очным участникам будет выдан сертификат участника.
*Количество очных участников Школы ограничено. Регистрация для очных участников может быть закрыта ранее указанных сроков по достижении максимально возможного лимита участников мероприятия. В случае неблагоприятной эпидемиологической ситуации мероприятие может быть переведено полностью в дистанционный формат.
Возраст участников не должен превышать 39 лет (включительно).
- Место и время проведения - Школа пройдет в большом конференц-зале ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» по адресу: г. Москва, Устьинский проезд, дом 2/14. Регистрация участников на месте будет проводиться 24 и 25 октября с 9-30.